1.edycja projektu ABC zrealizowana została w 2015 roku, a jego odbiorcami były dzieci oraz seniorzy.
W czasie trwania programu zorganizowano 240 warsztatów, poprowadzonych przez 70 ekspertów z 6 ośrodków naukowych, docierając do osób ze środowisk o trudnej sytuacji społeczno-ekonomicznej.
Cykl warsztatów obejmował 5 bloków tematycznych: żywieniowy, dietetyczny, sensoryczno-konsumencki, higieniczny i kulinarny, a dla każdej z grup przygotowano odrębne scenariusze zajęć.
Wyniki zrealizowanych w ubiegłym roku badań ujawniły niedostateczną znajomość prawidłowego żywienia wśród uczestników. Jednak po zakończonych warsztatach wśród 80% uczestników odnotowano lepsze rezultaty w testach wiedzy dotyczących żywności i żywienia niż na początku zajęć.
We wrześniu 2016 roku zakończyła się 2. edycja programu „ABC Zdrowego Żywienia” pod nazwą „ABC Żywienia Dzieci”, którego celem było podnoszenie świadomości żywieniowej, a w konsekwencji eliminowanie popełnianych błędów poprzez zmianę nawyków żywieniowych wśród dzieci i młodzieży.
Uczestnicy projektu przeszli cykl interaktywnych zajęć edukacyjnych, podczas których nauczyli się podejmowania racjonalnych wyborów żywieniowych, komponowania oraz przygotowywania zbilansowanych posiłków, zwracając uwagę na ich wartość odżywczą i zasady higieny.
Organizatorzy przeprowadzili zajęcia z udziałem 1000 uczestników, z czego ponad 40% pochodziło z rodzin o trudnej sytuacji finansowej. Oprócz warsztatów firma zorganizowała także specjalne wydarzenia w hipermarketach Carrefour, które miały na celu zachęcenie dzieci i rodziców do zdrowej diety. Wzięło w nich udział ponad 2 000 klientów, a także pracownicy sklepów Carrefour wraz z rodzinami.
3.edycja ABC Zdrowego Żywienia rozpoczęła się w październiku 2017 r. Edycja ta została poszerzona o nowe, innowacyjne dzialania – w ramach projektu zrealizowano ogólnopolskie badanie "Dlaczego edukacja żywieniowa dzieci w Polsce jest potrzebna?", opracowano atrakcyjne materiały edukacyjne dla szkół oraz podręcznik metodyczny dla nauczycieli, a także przygotowao "Zdrową apkę" - aplikację mobilną dla najmłodszych, która ma im pomóc w dokonywaniu odpowiedzialnych wyborów żywieniowych.
Inicjatywa otrzymała patronat honorowy Ministerstwa Edukacji Narodowej oraz Ministerstwa Zdrowia.